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调味品行业发展现状

发布时间:2014-11-10 13:44来源:昌易食品点击:
    核心提示:根据《2013-2017年中国调味品行业市场需求预测与投资战略规划分析报告》显示:近几年来,我国调味品行业发展迅猛,一直保持着20%以上的市场增长率,目前调味品行业总产量已超过1500万吨,成为食品行业中新的经济增长点。
  根据《2013-2017年中国调味品行业市场需求预测与投资战略规划分析报告》显示:近几年来,我国调味品行业发展迅猛,一直保持着20%以上的市场增长率,目前调味品行业总产量已超过1500万吨,成为食品行业中新的经济增长点。
  数据显示:从2008年开始,国内调味品消费总值5年翻一番。2008年1-11月,我国酱油、食醋及类似制品行业产品销售收入实现259.93亿元,同比增31.07%;全国味精制造行业产品销售收入实现289.5亿元,同比增长27.04%;全国其他调味品、发酵制品制造企业销售收入实现近425.79亿元,同比增长26.38%。2009年1-11月份,调味品行业的平均增速也在18%-20%左右。2009年调味品和发酵制品规模以上企业实现总产值1274亿元,同比增长28.9%,这预示着中国的调味品行业已逐步走出传统的经验模式,调味品产业化、规模化和品牌化的时代即将到来。 2009-2012年,调味品、发酵制品业销售收入总额四年间平均增长速度为23.70%。2012年1-12月,调味品、发酵制品业销售收入总额达到2058.77亿元(规模以上工业企业销售收入之和),同比增长15.96%;2013年1-4月,调味品、发酵制品业销售收入总额达到707.44亿元,同比增长13.60%。
  随着未来行业整合的深化,我国调味品行业有望进一步提速。从更高的发展空间、消费者较高的认知接受程度及较快的行业增长速度可以判断,目前中国的调味品市场正处于新的成长期。未来几年,调味品产品将朝着多样化、复合方便化、营养保健化等方向发展。随着未来行业整合的深化,我国调味品行业有望进一步提速。从更高的发展空间、消费者较高的认知接受程度及较快的行业增长速度可以判断,目前中国的调味品市场正处于新的成长期。
  未来几年,调味品产品将朝着多样化、复合方便化、营养保健化等方向发展。
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